Cách làm Cá Thu Sốt Cà đậm đà, ngon chuẩn vị mẹ nấu
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Cá thu sốt cà

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn với món cá thu sốt cà khá quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình đấy. Thịt cá mềm dai quyện cùng nước sốt cà chua chua ngọt, màu sắc bắt mắt ăn vào rất ngon. Nhanh tay lưu món này lại và làm dần nhé.


Nguyên liệu làm cá thu sốt cà

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá thu 300 Gr
    • Cà chua 5 Trái
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Tỏi 2 Tép
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Ớt 1 Trái
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Thì là 15 Gr
    • Dầu ăn 50 ml

Cách làm cá thu sốt cà

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cá thu rửa thật sạch với muối, để ráo nước rồi ướp cá với muối, hạt nêm và tiêu. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành tây cắt hạt lựu. Hành, tỏi, ớt băm nhỏ. Hành lá cắt khúc. Thì là rửa sạch.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên chín vàng 2 mặt thì vớt ra dĩa. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu ăn, thả hành tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây, cà chua và hành lá vào đảo đều, nêm chút gia vị cho vừa miệng. Khi cà chua chín nhừ thì thêm chút nước đun sôi rồi cho cá vào, lật đều mặt, để 2 phút thì cho ớt vào, nêm lại gia vị là có thể tắt bếp rồi đó.
Gắp cá ra dĩa, rưới nước sốt cà lên trên, thêm chút thì là và thưởng thức cùng cơm nóng rất tuyệt đấy. Bữa cơm gia đình những ngày trời mưa se lạnh sẽ càng thêm hấp dẫn với món cá thu sốt cà này đấy. Thử ngay và cảm nhận vị ngon bạn nhé.

Hình thực hành món Cá thu sốt cà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công