Cách Làm Cà Tím Cuộn Tôm Chiên Giòn Dinh Dưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Cà tím cuộn tôm chiên giòn

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cà tím cuộn tôm chiên giòn vừa béo vòn thơm. Món ăn vừa đáp ứng tiêu chí tiết kiệm thời gian, vừa đầy đủ dinh dưỡng nên bạn cũng có thể dùng làm món ngon cho bé ăn bữa xế cũng rất hợp!


Nguyên liệu làm cà tím cuộn tôm chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà tím 1 Trái
    • Tôm tươi 8 Con
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột chiên giòn 50 Gr
    • Dầu ăn 300 ml
    • Bánh mì sandwich 4 Lát
    • Cà chua bi 4 Trái
    • Thịt nguội 8 Lát

Cách làm cà tím cuộn tôm chiên giòn

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Cà tím rửa sạch, để ráo, cắt làm 8 miếng mỏng khoảng 0.3cm. Tôm lột vỏ, giữ lại phần đuôi cho đẹp mắt rồi rút bỏ chỉ đen ở lưng tôm.
Xếp chồng lên nhau lần lượt 1 lát cà tím, 1 lớp thịt nguội, 1 con tôm, rắc chút muối, tiêu. Cuộn tròn lại thật chặt tay, ghim cố định bằng 1 que tăm.
Rải bột chiên giòn ra đĩa. Đánh trứng tan đều, nhúng cuốn cà tím vào trứng. Sau đó lăn qua đĩa bột chiên giòn.
Làm nóng nhiều dầu ăn trong nồi chiên hoặc chảo sâu lòng với lửa vừa, đợi dầu nóng cho từng cuốn cà vào chiên vàng đều thì vớt ra rổ cho ráo dầu. Cắt bánh mì sandwich thành từng miếng tam giác với kích cỡ tương đương kích cỡ miếng cà tím cuộn tôm. Đầu tiên đặt 1 miếng bánh mì, phết một lớp sốt mayonnaise, đặt 1 cuốn cà tím lên bánh mì, trên cùng găm nửa quả cà chua bi. Món cà tím cuộn tôm chiên giòn rất thích hợp cho những buổi tiệc đứng, dùng làm món khai vị vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Hình thực hành món Cà tím cuộn tôm chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công