Cách làm cà tím nướng bằng lò vi sóng
Mục đích Ăn trưa

Cà tím nướng lò vi sóng

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Cà tím nướng, món ăn gây mê mẩn bởi cái mùi và cả cái vị hòa quyện cùng mỡ hành và nước mắm pha. Cà tím với mình ngon nhất khi nướng, nhưng ở Sài Gòn thì việc nướng than là cả một vấn đề khi bạn đang ở chung cư. Vậy tại sao không thử Cà tím nướng lò vi sóng, với hương vị mới lạ vừa nhanh vừa gọn gàng không phải lỉnh kỉnh than lò, các bạn sẽ bị mê hoặc ngay từ miếng đầu tiên.

Nguyên liệu làm cà tím nướng lò vi sóng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà tím 3 Trái
    • Hành lá 3 Cây
    • Dầu ăn 100 ml
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Chanh 1 Trái
    • Nước mắm 2 Muỗng canh

Cách làm cà tím nướng lò vi sóng

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cà tím mua về các bạn đem rửa sạch sau đó dùng dao khứa 1 vài đường dọc thân cà để cà không bị vỡ trong quá trình nướng. Sau đó cho vào lò vi sóng nướng khoảng 35 phút. Cứ 10 phút, trở mặt cà tím 1 lần.
Cho 100ml dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành lá vào, tắt bếp ngay. Lúc này, cho 1 muỗng nước tương vào cùng chảo hành, đảo sơ rồi để riêng qua bên khi ăn sẽ rưới mỡ hành lên cà.
Vắt 1 lát chanh vào bát, cho vỏ chanh đã vắt vào chén luôn, thêm 2 muỗng đường vào nghiền cùng để chanh ra nước. Tiếp theo thêm 1,5 muỗng canh nước cùng 2 muỗng canh nước mắm vào cùng. Khuấy lên cho thật đều rồi thử lại xem đã vừa miệng hay chưa.
Sau khi đã nướng xong, bạn đợi cho cà nguội rồi dùng dao tách vỏ cà, cắt thành các khúc nhỏ.
Khi thưởng thức món ăn các bạn chan đều nước mắm chanh và mỡ hành lên trên cà tím nhé. Món này ăn cùng cơm cực ngon luôn ý.

Hình thực hành món Cà tím nướng lò vi sóng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công