Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng lò vi sóng

Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Cà tím nướng mỡ hành bằng lò vi sóng

2 đánh giá

Nguyên liệu 9
Thực hiện 20 m
Phần 03 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Cooky VN

944 Công thức 8675 Quan tâm

Cà tím nướng mỡ hành bằng lò vi sóng rất thích hợp cho các chị em bận rộn. Chỉ cần tốn ít phút với lò vi sóng, là có thể chế biến ngay được món cà tím nướng béo thơm, mềm ngọt sẵn sàng phục vụ cho bữa cơm của gia đình.

Nguyên liệu làm cà tím nướng mỡ hành bằng lò vi sóng

cho 3{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Cà tím 2 Trái
- Hành lá 4 Nhánh
- Dầu ăn 30 ml
- Muối tiêu 1 Muỗng cà phê
- Nước mắm 30 ml
- Đường trắng 20 Gr
- Ớt băm 5 Gr
- Tỏi băm 5 Gr
- Nước cốt chanh 10 ml

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Dụng cụ thực hiện làm cà tím nướng mỡ hành bằng lò vi sóng

Lò Viba , Cọ quét

Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng lò vi sóng

Thực hiện 20m

Thực hiện

Bước 1

Hành lá cắt nhỏ cho vào chén rưới lên 1 muỗng canh dầu ăn cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút để làm mỡ hành. Cà tím rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt khúc rồi cắt lát mỏng.

Bước 2

Xếp cà tím ra đĩa, phết dầu ăn và rắc muối tiêu cho đều các mặt. Sau đó cho đĩa cà vào lò vi sóng, chỉnh công suất cao nhất, thời gian 10 phút. Sau đó trở miếng cà phết thêm dầu, bật tiếp thời gian 5-10 phút là được.

Bước 3

Trong chén nhỏ, trộn đều 30ml nước ấm với 20g đường. Khi dường tan thì cho vào 30ml nước mắm, 5g ớt băm, 5g tỏi băm và 10ml nước cốt chanh, khuấy đều làm nước chấm cà chua cay nhé!

Bước 4

Cà chín phết lên mỡ hành, chấm nước mắm chua cay, ăn cùng với cơm, rất ngon. Chế biến với lò vi sóng chỉ trong tích tắc nên món này thích hợp cho các chị em bận rộn những vẫn muốn có được bữa cơm ngon miệng cho cả nhà.