Cách làm Cà tím nướng tỏi mè
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Cà tím nướng tỏi mè

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Cà tím vốn thường được biết với cách nướng mỡ hành nhưng hôm nay chúng ta sẽ đổi món bằng cà tím nướng tỏi mè xem sao nhé. Món này có thể dùng chay hay mặn đều thơm ngon tuyệt vời!


Nguyên liệu làm cà tím nướng tỏi mè

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà tím 2 Trái
    • Dầu olive 2 Muỗng canh
    • Tỏi băm 4 Tép
    • Giấm 4 Muỗng canh
    • Nước tương 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Siro đường 1 Muỗng canh
    • Ngò rí <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Chén
    • Mè đen 1 Muỗng cà phê
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm cà tím nướng tỏi mè

Lò nướng

Cách làm cà tím nướng tỏi mè

Thực hiện 40m

Thực hiện

Bật tước lò nướng ở 400 độ F. Cà tím rửa thật sạch, thái khối vuông nhỏ có kích thước 2x2cm. Trộn đều cá tím với dầu olive, xếp cà tím vào khay nướng và nướng trong 25-35 phút.
Chuẩn bị phần sốt: Trộn nước tương, tỏi băm, giấm gạo, dầu mè, siro đường trong một cái chảo, đun chảo tở lửa vừa trong 4 phút, tắt lửa. Khi cà tím chín, bạn cho cà tím vào phần sốt, rắc ngò rí băm, mè đen, mè trắng lên, trộn đều là hoàn thành.
Xúc cà tím ra bát và thưởng thức cùng cơm trắng nhé. Cà tím được nướng chín mềm, trộn cùng nước sốt tỏi thơm béo, mằn mặn thích hợp là món ngon để cả thay đổi khẩu vị cho cả nhà trong bữa cơm gia đình.

Hình thực hành món Cà tím nướng tỏi mè

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công