Cách Làm Cà Tím Xào Thịt Heo
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Cà tím xào thịt heo

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cà tím là xào thịt heo vừa dễ, nguyên liệu lại đơn gản. Chỉ cần vài thao tác là có thể chế biến xong món ngon này rồi!


Nguyên liệu làm cà tím xào thịt heo

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà tím 1 Củ
    • Thịt ba chỉ 100 Gr
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 25 ml
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cà tím xào thịt heo

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà tím rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ngâm trong nước để cà không bị thâm đen.
Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều để thịt ngấm gia vị.
Cho dầu ăn vào chảo, vớt cà tím để ráo nước rồi cho vào chảo chiên sơ đến khi cà mềm. Vớt ra để riêng.
Tiếp theo sử dụng lại chảo chiên cà tím cho thịt vào xào chín.
Sau đó cho cà tím chiên sơ vào chảo thịt, xào đều để thịt và cà thấm gia vị. Nêm nếm lại theo khẩu vị.
Cuối cùng tắt bếp. Múc cà tím xào thịt ra đĩa, làm món mặn ăn với cơm nhé!

Hình thực hành món Cà tím xào thịt heo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công