Cách Làm Cá Trứng Sốt Tỏi Gừng Đơn Giản Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Cá trứng sốt tỏi gừng

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Dễ

Cá trứng nhanh chín, không mất nhiều thời gian sơ chế và nấu nướng, chỉ thêm vài gia vị quen thuộc bạn đã có món cá trứng thơm ngon cho bữa cơm tối rồi.


Nguyên liệu làm cá trứng sốt tỏi gừng

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá trứng 250 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Gừng băm 2 Muỗng cà phê
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Bột chiên giòn <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Chén
    • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cá trứng sốt tỏi gừng

Thực hiện 25m

Thực hiện

Cá trứng rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê rượu trong khoảng 20 phút cho ngấm.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn. Lăn cá đã ướp qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo chiên chín vàng với lửa nhỏ.
Múc bớt dầu trong chảo cá, cho tỏi băm, ớt băm và gừng băm vào, đảo đều tay khoảng 3-5 phút thì rắc hành lá cắt nhỏ vào, đảo nhẹ nhàng đều 1 lượt thì tắt bếp, múc ra đĩa và thưởng thức.
Mách nhỏ
Thưởng thức với nước tương.

Hình thực hành món Cá trứng sốt tỏi gừng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công