Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Phở gà xé

2 đánh giá

Nguyên liệu 12
Thực hiện 50 m
Phần 04 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Ngoc Diep Nguyen

368 Công thức 535 Quan tâm

Phở là món ăn đòi hỏi sự chăm chút rất công phu. Nhưng nếu bạn bận rộn thì bằng công thức dưới đây, bạn vẫn có thể nấu một nồi phở gà xé kiểu đơn giản như thế này để đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm phở gà xé

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Gà 1/2 Con (Gà ta)
- Hoa hồi 2 Cái
- Giá đỗ 100 Gr
- Ngò rí 30 Gr
- Hành tây 1 Củ
- Gừng 1 Miếng
- Hành tím 2 Củ
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng canh
- Bánh phở 500 Gr (Tươi)
- Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Thêm 1 ít: Hạt ngò rí

Cách làm phở gà xé

Thực hiện 50m

Thực hiện

Bước 1

Gừng và hành tím nướng cháy vỏ, cạo vỏ. Hoa hồi nướng sơ cho thơm. Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành tím, hoa hồi, hạt ngò rí, muối vào. Nấu sôi.