Cách làm cải bẹ muối chua ngon
Ẩm thực Việt Nam Loại món Chay

Cách làm cải bẹ muối chua ngon

Chỉ tốn 1 ít công sức và thời gian là bạn đã có thể làm ra dưa cải bẹ muối chua để dành dùng dần cho cả nhà trong một thời gian dài rồi đấy nhé! Ghiền lúc nào là có ngay lúc đó. Dưa cải bẹ dùng ngâm nước tương hay xào, nấu canh gì cũng được hết nha!
  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Your recipe has been saved!
Your recipe has already added!

Nguyên liệu làm cải bẹ muối chua ngon

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cải bẹ 500 Gr
    • Muối 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Giấm 2 Muỗng canh
    • Hành tím 2 Củ

Cách thực hiện cải bẹ muối chua ngon

chuẩn bị 0m Thực hiện 35m

Thực hiện

Cải bẹ phơi nắng cho cải vừa héo rồi rửa sạch với nước ấm, để ráo nước. Hành tím chẻ nhỏ. Khuấy tan đều 2 lít nước lọc với 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm.
Cải bẹ muối chua ngon
Sắp cải vào xô lớn, rải hành tím lên trên, cho hết hỗn hợp nước đã pha sẵn vào lọ cải, dùng vật nặng dằn lên phía trên.
Cải bẹ muối chua ngon Cải bẹ muối chua ngon Cải bẹ muối chua ngon
Đậy nắp lọ. Để chổ thoáng mát. Sau từ 5 đến 7 ngày là có thể dùng được. Sau khi cải vừa đủ chua, cho lọ cải vào tủ lạnh để dành ăn dần.
Cải bẹ muối chua ngon

Đánh giá công thức này

0 Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Đánh giá ngay
Đánh giá công thức
8.0 16/08/2016 12:52 2015-09-03 14:52
Đánh giá công thức
Cải bẹ muối chua ngon
16/08/2016 12:52 {{review.CreatedOnString}}
)