Cách Làm Cải Thảo Muối Kiểu Hoa, Giòn Ngon Cực Kỳ
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Ngâm

Cải thảo muối kiểu Hoa

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bạn đã thử cách làm cải muối kiểu người Hoa này chưa nào? Nếu chưa hãy thử ngay công thức cải thảo muối kiểu Hoa để cảm nhận hương vị có gì khác so với cách muối của người Việt Nam mình nha. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và thử làm ngay bạn nhé.


Nguyên liệu làm cải thảo muối kiểu hoa

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cải thảo 1 Cây
    • Gừng 6 Lát
    • Đường trắng 65 Gr
    • Muối 15 Gr
    • Giấm 240 ml
    • Nước 480 ml
    • Cà rốt 1 Củ
    • Ớt chuông 1 Trái (ớt đỏ)
    • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê (Hạt tiêu đỏ)

Cách làm cải thảo muối kiểu hoa

Thực hiện 5 h 0m

Thực hiện

Cải thảo lặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn, để cho cải thật ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, ớt chuông rửa sạch và cắt thành miếng dài cả hai nguyên liệu. Đun nóng chảo, cho tiêu vào rang thơm rồi lấy ra chén, để riêng.
Tiếp theo cho 15g muối, 65g đường trắng, 240ml giấm và 480ml nước vào nồi rồi bắt lên bếp nấu trên lửa nhỏ cho đến khi tất cả đều tan hết thì tắt bếp. Bạn không nấu cho nước sôi nha. Sau đó, xếp cải thảo vào hũ thủy tinh cùng với ớt chuông, cà rốt, hạt tiêu đỏ.
Cuối cùng, chế phần nước giấm muối đường đã chuẩn bị vào hũ cải sao cho nước ngập hết cải cùng các nguyên liệu khác. Đậy nắp kín lại, để khoảng vài tiếng cải xèo xuống là đã có thể ăn được rồi nha.
Với cách làm cải thảo muối kiểu Hoa khá nhanh và đơn giản này, bạn đã có ngay món cải muối chua ngọt chỉ sau một vài giờ thôi đấy. Chị em có thể thử làm ngay công thức muối cải này cho cả nhà cùng ăn nhé. Món này có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha.

Hình thực hành món Cải thảo muối kiểu Hoa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công