Cách Nấu Canh Bầu Tôm Tươi | Thanh Mát, Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh bầu tôm tươi

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Canh Bầu Tôm Tươi - món ngon thanh mát, giúp giải nhiệt cho những bữa cơm gia đình ngày nắng nóng. Cách nấu canh bầu tôm tươi đơn giản, bầu cắt sợi nấu chín mềm nhừ, thịt tôm giòn sựt cùng gia vị nêm nếm thanh đạm, rất vừa miệng. Nếu thấy nóng trong người hoặc bị nhiệt miệng thì hãy làm ngay món canh bầu nấu tôm tươi đơn giản và hấp dẫn này nhé.


Nguyên liệu làm canh bầu tôm tươi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bầu 1 Trái
    • Tôm tươi 150 Gr
    • Hành tím 2 Củ
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm canh bầu tôm tươi

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cách nấu canh bầu tôm tươi ngon: Gọt vỏ trái bầu, rửa sạch, cắt lát rồi thái sợi nhỏ. Hoặc bạn có thể dùng dai băm nhiều nhát sâu vào đầu trái bầu rồi thái thành sợi nhé.
Bóc vỏ tôm tươi, bỏ râu, đầu, đuôi, cắt thành miếng nhỏ hạt lựu. Bóc vỏ hành tím, cắt mỏng.

Để nước canh bầu nấu tôm tươi được thanh đạm hơn thì mình giữ lại một chút phần mềm của đầu tôm nấu cùng nước canh nhé.

Trước khi nấu canh bầu tôm cần phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho tôm tươi vào, đảo đều 30 giây đến khi tôm chuyển màu.
Cách nấu canh bầu tôm tươi đơn giản: Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bầu vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Nếu có bọt, bạn dùng muỗng vớt bỏ bọt đi cho nước canh trong hơn. Tắt bếp, múc canh ra tô, dùng với cơm trắng.
Món canh bầu tôm tươi có vị ngọt thanh của bầu và tôm rất đặc trưng, sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Đặc biệt cách nấu canh bầu tôm tươi rất nhanh chóng nên rất thích hợp cho những bạn hay bận rộn nhưng vẫn muốn chuẩn bị bữa cơm ngon cho cả nhà nhé.

Hình thực hành món Canh bầu tôm tươi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công