Cách làm Canh Bí Đao Nấu Tôm Thịt cực dễ cho chị em nội trợ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh bí đao nấu tôm thịt

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Canh bí đao nấu tôm thịt không sử dụng nhiều dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà màu sắc lại rất hấp dẫn. Món này sẽ rất nổi bật trong mâm cơm cuối tuần đấy.


Nguyên liệu làm canh bí đao nấu tôm thịt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bí đao 500 Gr
    • Tôm tươi 200 Gr
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Hành tím 2 Củ
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành lá 50 Cây
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm canh bí đao nấu tôm thịt

Thực hiện 40m

Thực hiện

Tôm rửa sạch bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen. Băm nhỏ một nửa. Nửa còn lại để nguyên.
Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ướp tôm thịt với hành băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, để 30 phút cho thấm gia vị.
Bí đao gọt vỏ, cắt khoanh. Gọt phần thịt xung quanh bí dài và hơi mỏng, ngâm nước pha 1 muỗng cà phê muối cho bí mềm. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc. Hành lá chần sơ qua nước sôi.
Cho nhân tôm thịt vào giữa rồi cuộn bí lại, dùng hành lá cột cố định. Giữ lại một ít nhân tôm thịt.
Nấu sôi nước, thả bí cuộn và cà rốt vào. Khi bí và cà rốt bắt đầu mềm thì cho tôm nguyên con và phần nhân tôm thịt còn lại vào. Nêm nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, bột ngọt. Nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Múc canh bí nấu tôm thịt ra chén, ăn nóng.

Hình thực hành món Canh bí đao nấu tôm thịt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công