Canh bí đỏ hầm đậu

62 Đã lưu
123451
4k

Bí đỏ rất bổ dưỡng, vô cùng tốt cho trí não. Kết hợp thêm với vị bùi của đậu phộng và ngọt thanh của nấm, món canh bí đỏ hầm đậu phộng và nấm hứa hẹn là món canh rất đưa cơm.

Thành phần

Khẩu phần: 2 người
Bí đỏ100 Gr
Nấm bào ngư50 Gr
Đậu phộng30 Gr
Hạt nêm knorr nấm hương chay2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Gọt vỏ rồi cắt khúc bí đỏ. Luộc chần nấm để nấm giòn hơn, bạn nhớ vớt nấm nhanh ra rổ nhé.

2.

Giã nhuyễn đậu phộng, hầm kĩ với nước. Đậu phộng khi sôi dễ bị trào nước ra ngoài, lúc này bạn mở hé nắp nha.

3.

Sau đó cho bí vào nấu, bí gần chín thì cho nấm vào rồi tắt bếp. Đừng quên nêm ngò nha.

Thông báo