Cách làm canh cá khoai nấu chua
Mục đích Ăn trưa

Canh cá khoai nấu chua

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình
Canh cá khoai nấu chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá khoai mềm ngọt, có vị chua nhẹ của cà chua rất hấp dẫn. Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm ấm cúng, ngon miệng nếu như có món canh này đấy!

Nguyên liệu làm canh cá khoai nấu chua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá khoai 250 Gr
    • Cà chua 3 Trái
    • Nước cốt me 3 Muỗng canh
    • Ớt 2 Trái
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 100 Gr
    • Ngò om 100 Gr
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
Thêm 1 ít: Rau sống các loại.

Cách làm canh cá khoai nấu chua

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Rau sống các loại rửa sạch, để ráo. Hành lá, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ.
Cá khoai rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt múi cau, ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Ướp cá khoai với ớt, 3 muỗng canh nước cốt me, 1 muỗng canh nước mắm trong tô khoảng 15 phút.

Thực hiện

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào, xào khoảng 3 phút.
Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho cá khoai, hành lá, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.

Tránh đảo cá để cá không bị nát.

Tắt bếp, múc canh ra tô, thêm ngò om lên trên. Bạn có thể ăn với cơm, rau sống các loại nhé!

Hình thực hành món Canh cá khoai nấu chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công