Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh cải chua thịt bò

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Mùa nắng nóng cũng là mùa chán ăn. Mỗi ngày bạn đều đau đầu suy nghĩ về việc "hôm nay ăn gì?" Vậy sao không thử đổi vị cho bữa cơm gia đình với Canh cải chua nấu thịt bò? Vị chua chua, mặn mặn của dưa cải muối, hòa quyện cùng vị bò ngọt mềm với hương vị đặc trưng và giàu dinh dưỡng, món ăn này tuy dân giã nhưng vô cùng đưa cơm đấy. Công thức ở bên dưới, đơn giản thôi, bạn hãy thử xem nhé!


Nguyên liệu làm canh cải chua thịt bò

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dưa cải chua 350 Gr
    • Bắp bò 300 Gr
    • Cà chua 150 Gr
    • Hành tím băm 10 Gr
    • Tỏi băm 10 Gr
    • Hạt nêm 4 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm canh cải chua thịt bò

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cải chua mua về cắt khúc vừa ăn, rửa sạch với nước lọc sau đó vắt ráo nước.
Thịt bò thái lát vừa ăn. Ướp với 10gr Hành tím băm nhỏ, 10 gr Tỏi băm nhỏ và 1 muỗng cà phê Hạt nêm thịt thăn xương ống Maggi trong 15 phút.
Bắc nồi nóng, cho 1 thìa canh Dầu ăn, cho Thịt bò vào xào trong 3 phút. Sau đó cho 150gr Cà chua và 350gr Dưa cải chua vào xào thêm 2 phút.
Cho thêm 1l nước vào, nêm gia vị với 1 muỗng cà phê Đường, ½ muỗng cà phê Muối và 3 muỗng cà phê Hạt nêm thịt thăn xương ống Maggi, nấu trong 20 phút.
Múc canh ra tô, cho thêm hành lá, ngò rí, thì là và ớt. Món canh cải chua nấu thịt bò ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon đấy nhé! Từng miếng dưa chua giòn ăn với thịt bò mềm thơm, nước dưa chua ngọt dễ chịu sẽ "đánh bay" hết mệt mỏi và đem lại cho bạn cảm hứng nhiều hơn khi dùng bữa đấy.

Hình thực hành món Canh cải chua thịt bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công