Cách Làm Canh Chả Gà Rau Củ Ngọt Mát, Bổ Dưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh chả gà rau củ

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Vị ngọt của thịt gà hòa quyện với vị ngọt của các loại rau củ tạo cho hương vị món canh chả gà nấu rau củ rất ngon miệng và dễ chịu. Thay đổi cách nấu canh từ nguyên liệu thịt gà xem sao bạn nhé!


Nguyên liệu làm canh chả gà rau củ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 150 Gr
    • Cà rốt 300 Gr
    • Bí đao 100 Gr
    • Đậu que 150 Gr
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây
    • Bột mì 3 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm canh chả gà rau củ

Máy xay sinh tố

Cách làm canh chả gà rau củ

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Cà rốt và bí đao gọt, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Đậu que tước sơ, rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 1 ngón tay. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài.
Thịt gà mua về rửa sạch, lọc lấy phần xương cắt thành những miếng nhỏ.

Thực hiện

Cho thịt gà, muối, hạt nêm, tiêu, bột mì vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn thịt gà, phần gia vị cũng được trộn đều trong quá trình xay.
Sao đó vo viên thịt gà thành những viên như viên mọc. Làm hết phần chả gà.
Nấu một nồi nước sôi, trụng các viên chả gà vào tới khi phần vỏ ngoài săn lại thì thả luôn chúng vào nước.
Nấu các viên chả khoảng 7 phút thì cho tiếp cà rốt vào nấu sôi trở lại.
Tiếp đó khoảng 10 phút thì cho bí đao và đậu que vào sau vì bí và đậu sẽ chín nhanh hơn cà rốt.
Nấu thêm một lúc cho các rau củ chín khoảng 5 phút thì nêm thêm gia vị muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị.
Cho canh ra chén và thêm hành lá vào. Bạn sẽ có một chén canh vừa ngon vừa mát trong những ngày hè này đấy.

Hình thực hành món Canh chả gà rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công