Cách Làm Canh Chua Cá Thu Ngon Miệng Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh chua cá thu

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cá thu ngọt thịt kết hợp với rau củ, gia vị tạo nên món canh chua đưa cơm, ngon miệng cho ngày hè. Lâu lâu, bạn hãy biến đổi thực đơn gia đình với món ăn này nhé!


Nguyên liệu làm canh chua cá thu

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà chua 2 Trái
    • Cá thu 350 Gr
    • Thơm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Hành lá 50 Gr
    • Ngò om 50 Gr
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Nước cốt me 35 ml
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm canh chua cá thu

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Cá thu làm sạch, cắt khúc. Nên chọn những con còn tươi, sống.
Cà chua, thơm cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua vào, đảo đều 1 phút.
Cho tiếp cá thu vào, lật nhẹ tay khỏi cá bị nớt. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi.
Khi nước sôi, cho thơm, nước cốt me vào, nấu sôi 1 phút là được. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.
Múc canh ra tô. Rắc ngò om, hành lá lên trên và dùng với cơm.

Hình thực hành món Canh chua cá thu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công