Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh chua nấu chay

công thức bởi Min Min

105 Công thức 60 Quan tâm

Nguyên liệu dễ kiếm, cách nấu cũng đơn giản. Một tô canh chua chay kiểu miền Nam vào những ngày hè thế này thì vừa mát lại vừa thanh đạm.

Nguyên liệu làm canh chua nấu chay

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

Thêm 1 ít: Đầu hành trắng boa rô băm nhỏ.

Thực hiện 35m

Đậu hũ chiên cắt miếng vừa ăn. Bạc hà tước vỏ, rửa sạch rồi cắt xéo. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt cắt múi cau. Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo như bạc hà.

Nấm cắt gốc, rửa nước muối loãng để ráo. Giá đỗ rửa sạch. Thơm gọt vỏ, dùng dao bằm nhỏ hay cắt miếng tùy thích.

Me chua ngâm với nước lọc lấy nước cốt nấu canh. Ngò om rửa sạch, để ráo.

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Xem thêm hình thực hành khác