Cách Làm Canh Chua Rau Muống Ngon Đổi Vị Cả Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh chua rau muống ngon

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món canh chua rau muống được nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú!


Nguyên liệu làm canh chua rau muống ngon

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Rau muống 400 Gr
    • Tôm tươi 100 Gr
    • Nước cốt me 100 ml
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh

Cách làm canh chua rau muống ngon

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối giã sơ rồi đem ướp với tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng canh nước mắm, hạt nêm.

Thực hiện

Làm nóng nồi trên bếp với 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.
Khi tôm đã săn lại, thêm vào 800 ml nước lọc và cho nước cốt me vào.
Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa thì nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 2/3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt rồi tắt bếp.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức món canh chua với cơm nóng.

Hình thực hành món Canh chua rau muống ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công