Cách làm Canh chua tôm sú nấu bông điên điển
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh chua tôm sú nấu bông điên điển

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bạn có bông điên điển, bạn có tôm sú. Kết hợp lại thêm một chút vị chua từ me và vài gia vị cơ bản là bạn đã có một món canh ngon nóng hổi chiêu đãi cả nhà. Chỉ mất một ít thời gian và qua một vài bước đơn giản là đã có ngay món canh ngon. Ngại gì không thử nhỉ?


Nguyên liệu làm canh chua tôm sú nấu bông điên điển

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bông điên điển 250 Gr
    • Me chín 35 Gr
    • Tôm tươi 250 Gr
    • Nước dùng 500 ml
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Nước 500 ml
Thêm 1 ít: Ngó rí, Hành lá băm

Cách làm canh chua tôm sú nấu bông điên điển

Thực hiện 20m

Thực hiện

Tôm lấy chỉ đen, lột vỏ rửa sạch với rượu trắng. Ướp 1 muỗng cà phê tiêu. Bông điên điển rửa sạch, để ráo. Cho một muỗng canh dầu ăn vào nồi rồi phi 2 muỗng cà phê tỏi, sau đó bỏ tôm vào và bỏ 1 muỗng cà phê nước mắm. Đảo cho tôm chín và để ra một cái bát. Cho 500ml nước dùng vào nồi, bỏ me vào nấu cho đến khi nước có màu đục.
Nấu nước me sôi khoảng 15 phút, sau đó vớt me ra và bỏ bông điên điển vào. Thêm 2 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào khuấy đều. Đổ phần tôm phi tỏi lúc nãy vào và nấu lửa vừa khoảng thêm 5 phút nữa.
Bày ra tô, rắc thêm ít ngò rí, hành lá cắt nhỏ và tiêu. Vậy là đã có một món canh ngon chiêu đãi cả nhà rồi. Chúc mọi người thành công!

Hình thực hành món Canh chua tôm sú nấu bông điên điển

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công