Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh đậu hũ nấu hẹ

1 đánh giá

Nguyên liệu 10
Thực hiện 15 m
Phần 02 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Elisehanh nguyen

159 Công thức 352 Quan tâm

Canh đậu hũ nấu hẹ là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Chỉ cần nghe cái tên, bạn cũng đã biết nguyên liệu để làm ra món canh ngon tuyệt này rồi phải không. Hẹ được biết có tính ấm, có tác dụng trợ thận, bổ dương, hành khí và giảm béo. Sự kết hợp giữa hẹ với đậu hũ sẽ đem lại giá trị bổ dưỡng cho cơ thể, ngoài ra cách chế biến đơn giản và tiết kiệm thời gian cho những bạn bận rộn. Món canh đậu hũ nấu hẹ dùng để chữa ho, nếu em bé nhà bạn bị ho, khó uống thuốc, bạn có thể nấu canh này.

Nguyên liệu làm canh đậu hũ nấu hẹ

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Thịt heo bằm 200 Gr
- Hẹ 100 Gr
- Hành tím 2 Củ
- Hành lá 4 Nhánh
- Muối 2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- Đậu hũ non 3 Miếng
- Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/3 Muỗng cà phê

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm canh đậu hũ nấu hẹ

chuẩn bị 10m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Bước 1

Thịt nạc xay ướp với 1 muỗng muối, tiêu, một ít hành lá và hành tím băm nhỏ.

Bước 2

Hẹ rửa sạch, cắt khúc. Đậu hũ cắt thành từng miếng nhỏ.

Thực hiện

Bước 1

Bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, đổ bát thịt vào đảo đều tay. Thịt chín và thấm, đổ nước lạnh vào, nấu sôi.

Bước 2

Thịt mềm, nêm 1 muỗng cà phê muối và bột ngọt, đường vào cho vừa ăn, nhanh tay đổ đậu phụ vào, đợi sôi thêm lần nữa. Đổ lá hẹ và hành lá cắt nhỏ vào. Rồi tắt bếp. Món canh đậu hũ nấu lá hẹ đã sẵn sàng và có thể dọn ra ăn nóng với cơm.