Cách làm canh dưa chua nấu tóp mỡ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh dưa chua nấu tóp mỡ

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Canh dưa chua nấu tóp mỡ vị chua chua của dưa cải muối hòa quyện cùng vị béo của top mỡ heo hấp dẫn, giúp món canh béo mà không ngấy, đưa cơm liên tục.

Nguyên liệu làm canh dưa chua nấu tóp mỡ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dưa cải chua 200 Gr
    • Mỡ heo 400 Gr
    • Cà chua 1 Trái
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Ớt 2 Trái
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Nước dùng gà 1 Lít
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm canh dưa chua nấu tóp mỡ

Thực hiện 45m

Thực hiện

Mỡ heo rửa sạch, thấm khô nước rồi thái thành những miếng nhỏ. Cho mỡ heo vào chảo chiên cho mỡ ra hết mỡ nước, tóp mỡ chuyển màu vàng thì vớt ra bát. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, cà chua rửa sạch cắt múi cau.
Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào xào cho cà chua mềm và nêm 1/3 muỗng cà phê chút muối vào. Khi cà chua chín mềm, bạn cho dưa cải chua vào xào cùng 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều cho thấm gia vị. Cho tóp mỡ, nước dùng gà vào đun sôi sau đó thêm chút tiêu, hành lá, ớt và nêm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
Canh dưa chua nấu tóp mỡ vị chua chua của dưa cải muối hòa quyện cùng vị béo của top mỡ heo hấp dẫn, giúp món canh béo mà không ngấy, đưa cơm liên tục.

Hình thực hành món Canh dưa chua nấu tóp mỡ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công