Cách Làm Cánh Gà Chiên Vị Chanh Sả, Ngon Khó Cưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Cánh gà chiên vị chanh sả

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Cánh gà chiên chanh sả có sức hút siêu hấp dẫn ngay từ khi bạn đang chiên, thứ mùi thơm của thịt gà cháy xém quyện cùng hương sả khiến bạn háo hức muốn nhón thử ngay một miếng! Miếng cánh vàng ruộm quyến rũ, thấm sốt đậm đà lại đượm vị chua thơm của chanh, nếu được chấm kèm ít sốt ớt hay nước mắm chua cay thì hết một bạn lại muốn ăn hai ngay lập tức. Món ăn có thể làm mồi nhậu mà ăn chung với cơm nóng cũng bắt cơm vô cùng.


Nguyên liệu làm cánh gà chiên vị chanh sả

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cánh gà 8 Cái
    • Chanh 100 Trái
    • Sả 20 Cây
    • Ngò rí 30 Gr
    • Nước tương 3 Muỗng canh
    • Tỏi băm 2 Muỗng canh
    • Nước mắm 5 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Mật ong <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cánh gà chiên vị chanh sả

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cánh gà cắt dọc cánh làm đôi. Thao tác này giúp cánh gà khi tẩm ướp thấm vị mà khi ăn cũng thuận tiện hơn.
Cho cánh gà vào túi lưu trữ để chuẩn bị phần gia vị ướp gà. Sả đập dập. Cho sả vào túi lưu trữ cùng với cánh gà.
Lăn nhẹ chanh tươi trên mặt bàn trước khi vắt lấy nước cốt. Bổ chanh làm đôi, vắt trực tiếp nước cốt vào túi gà sả. Rau mùi thái rối. Đổ các gia vị còn lại vào túi lưu trữ bao gồm tỏi bằm, nước mắm, nước tương, dầu mè và 1/2 muỗng cà phê mật ong. Dùng tay mát sa cánh gà cho gia vị ngấm đều.
Cho túi gà vào tủ lạnh ướp trong trong 30 phút. Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, lần lượt cho từng cánh gà vào áp chảo trên lửa vừa. Dùng cọ quết thêm một lớp mật ong lên cánh gà trong quá trình áp chảo. Khi cánh gà vàng đều, thơm phức cũng là lúc bạn gắp cánh gà ra được rồi đấy!
Món ăn có thể làm mồi nhậu mà ăn chung với cơm nóng cũng bắt cơm vô cùng.

Hình thực hành món Cánh gà chiên vị chanh sả

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công