Cách nấu Canh Gà Hầm Bắp Cải Thìa bổ dưỡng thanh đạm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hầm

Canh gà hầm bắp cải thìa

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h 20 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Canh gà luôn là món ăn bổ dưỡng, thích hợp để chị em bồi bổ sức khỏe cho chồng con và chính mình sau những giờ làm việc vất vả đấy. Cách nấu canh gà hầm bắp cải thìa cũng không quá khó nên chị em thoải mái lưu công thức lại nha. Thịt gà mềm dai hòa quyện trong nước dùng ngọt thơm, kèm theo đó là bắp và cải giàu chất xơ, vitamin nữa đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không thử ngay công thức này nào.


Nguyên liệu làm canh gà hầm bắp cải thìa

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 1 Con
    • Bắp Mỹ 1 Trái
    • Củ mài 300 Gr
    • Nấm mèo 20 Gr
    • Hành lá 2 Cây
    • Gừng 1 Miếng
    • Cải thìa 100 Gr
    • Nấm kim châm 50 Gr
    • Tàu hũ ky 30 Gr

Cách làm canh gà hầm bắp cải thìa

Thực hiện 1 h 20m

Thực hiện

Gà nguyên con làm sẵn mua về rửa thật sạch, để ráo nước. Gừng đập dập, hành lá rửa sạch, cắt khúc. Cho nguyên con gà vào nồi, chế lượng nước vừa phải vào, nấu trên lửa nhỏ, hầm như vậy đến khi thịt gà chín mềm. Trong lúc đợi thịt gà, bạn gọt vỏ củ mài, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm, vắt ráo, cắt khúc. Nấm mèo ngâm nước cho nở mềm rồi vớt ra cho ráo. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch. Bắp cắt khúc. Cải thìa tách lá, rửa sạch.
Sau khi gà đã được hầm chín thì bạn vớt ra dĩa, để riêng. Nồi nước hầm gà giữ nguyên, cho bắp vào nấu sôi trở lại rồi thêm nấm mèo, tàu hũ ky, tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa. Kế đó thả củ mài, chút muối vào đảo đều, nấu đến khi nguyên liệu chín mềm.
Cuối cùng, thả cải thìa vào nấu chín tới thì cho nấm kim châm vào đun cho nước sôi trở lại. Lúc này thả thịt gà vào, để đến khi nấm chín tới là bạn tắt bếp được rồi đó. Múc canh ra chén kèm thịt và dùng nóng thôi nào.
Bổ sung năng lượng cho cả nhà ngày đầu tuần với món canh gà hầm bắp cải thìa ngọt ngon, thanh đạm và giàu dưỡng chất này nhé. Cùng lưu lại công thức nấu canh gà này ngay vào thực đơn của bạn nhé.

Hình thực hành món Canh gà hầm bắp cải thìa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công