Mục đích Ăn gia đình Cách thức thực hiện Nấu

Canh gà hầm hạt sen táo đỏ

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Canh gà hầm hạt sen táo đỏ là món ăn bổ dưỡng và là bài thuốc dân gian cho người bị chứng mất ngủ. Thịt gà mềm, hạt sen thơm bùi với táo đỏ ngọt mát cùng các gia vị đậm đà vừa miệng khiến món canh trở nên rất hấp dẫn. Những nguyên liệu bên trong món canh này đều rất tốt cho sức khỏe mà giá thành không quá đắt. Với món này, bạn có thể nấu ăn hàng ngày hoặc tùy theo thực đơn mỗi gia đình. Cùng vào bếp và học cách làm món canh gà hầm hạt sen táo đỏ bổ dưỡng này nhé!


Nguyên liệu làm canh gà hầm hạt sen táo đỏ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt đùi gà 600 Gr
    • Hạt nêm Maggi 1 Muỗng canh
    • Hạt sen tươi 100 Gr
    • Táo đỏ 100 Gr
    • Nấm hương 20 Gr (Khô)
    • Cà rốt 50 Gr
    • Kỷ tử 50 Gr
    • Ngò rí 10 Gr

Cách làm canh gà hầm hạt sen táo đỏ

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Ngâm nở nấm hương khô với nước muối. Rửa sạch táo đỏ, kỷ tử rồi để ráo. Gọt vỏ, tỉa hoa cà rốt rồi cắt thành lát mỏng.
Bắc nồi lên bếp, cho thịt đùi gà vào nồi cùng hạt sen tươi và táo đỏ, đổ nước xâm xấp rồi bật lửa lớn, đun sôi.
Khi nồi hầm sôi được khoảng 2 phút, hạ lửa vừa cho nấm hương và cà rốt vào rồi đậy nắp, hầm gà trong 20 phút. Khi gà đã gần mềm, mở nắp và cho vào kỷ tử, nêm nếm canh với 1 muỗng canh hạt nêm thịt thăn xương ống Maggi cho vừa ăn. Khuấy đều, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Múc canh nóng ra tô, rắc thêm chút hành ngò để trang trí. Món canh gà hầm hạt sen táo đỏ rất thích hợp để giải nhiệt cho những ngày nắng nóng, chống mất ngủ và bồi bổ sức khỏe. Với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hãy vào bếp và trổ tài làm món canh ngon cho cả gia đình mình nhé!

Hình thực hành món Canh gà hầm hạt sen táo đỏ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công