Cách làm canh gà nấu dầu mè bổ dưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh gà nấu dầu mè bổ dưỡng

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Canh gà nấu dầu mè bổ dưỡng với thịt gà dai ngon, ngấm đều gia vị gừng cay cay hấp dẫn. Đặc biệt nấu cùng dầu mè thơm béo, dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.


Nguyên liệu làm canh gà nấu dầu mè bổ dưỡng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Con (Gà ta)
    • Gừng 1 Củ
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường phèn 1 Muỗng cà phê
    • Rượu trắng 2 Muỗng canh
    • Dầu mè 2 Muỗng canh

Cách làm canh gà nấu dầu mè bổ dưỡng

Thực hiện 35m

Thực hiện

Thịt gà có thể chọn gà ta để thịt được dai ngon. Đem thịt gà rửa sạch sẽ thấm khô nước rồi chặt miếng vừa ăn, gừng rửa sạch rồi thái miếng mỏng.
Cho nồi lên bếp bật lửa nhỏ rồi cho 2 muỗng canh dầu mè đen vào. Lưu ý, chỉ để lửa nhỏ nếu không dầu mè rất rễ bị đắng. Cho gừng thái lát vào rồi xào vài phút cho gừng hơi quắt lại và thơm lừng mùi dầu mè.
Cho tiếp thịt gà vào đảo đều xào sơ qua vài phút cho thịt gà ngấm dầu mè. Cho lượng nước vừa đủ ăn vào khuấy đều. Vặn lửa trung bình cho nồi canh thịt gà sôi bùng lên thì cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường phèn, rượu trắng vào nấu tiếp khoảng 15-20 phút để thịt gà chín mềm rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Canh gà nấu dầu mè bổ dưỡng với thịt gà dai ngon, ngấm đều gia vị gừng cay cay hấp dẫn. Đặc biệt nấu cùng dầu mè thơm béo, dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Hình thực hành món Canh gà nấu dầu mè bổ dưỡng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công