Cách Làm Cánh Gà Nướng Sả Ớt Thơm Lừng Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Cánh gà nướng sả ớt

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cánh gà thơm mùi sả, quyện lẫn với vị cay nhẹ của ớt, dùng nóng với cơm ngon ơi là ngon. Cùng làm món cánh gà nướng sả ớt đổi vị bữa ăn nhé.


Nguyên liệu làm cánh gà nướng sả ớt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cánh gà 400 Gr
    • Sả 2 Muỗng canh (Băm)
    • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
    • Muối 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Mật ong 1 Muỗng cà phê
    • Dầu hào <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm cánh gà nướng sả ớt

Khay nướng , Lò nướng , Giấy bạc

Cách làm cánh gà nướng sả ớt

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cánh gà rửa sơ, chặt làm đôi nếu cánh lớn, dùng dao khứa vài đường lên thân cánh gà để khi ướp nhanh thấm gia vị hơn. Đun nồi nước sôi, cho cánh gà vào chần khoảng 3-5 phút để cánh gà ra hết chất bẩn, rửa lại cho thật sạch, để ráo.
Cho cánh gà vào âu sạch, thêm ớt bột, 1 muỗng canh mật ong, sả băm, 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường trắng, đeo găng tay để không bị cay, trộn đều, ướp qua đêm hay ướp từ 4 đến 5 tiếng.
Khay lót giấy nướng, xếp cánh gà vào nướng, khi nướng thì phần sả băm bên ngoài sẽ nhanh bị cháy hơn do đó phải lót giấy nướng để phần thịt cánh gà không bị dính vào đáy khuôn. Dùng muỗng phết hỗn hợp nước sả ướp lên bề mặt cánh gà.
Lò bật nóng, nướng ở nhiệt độ 190 độ C khoảng 20-25 phút mỗi mặt, thỉnh thoảng phải trở mặt để hai bên cánh gà chín đều, đến khi phần cánh gà chín vàng.
Lấy thịt ra khỏi khay, dùng nóng với dưa leo, cà chua và cơm.

Hình thực hành món Cánh gà nướng sả ớt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công