Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Cánh gà nướng tiêu đen

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nếu bạn là người thích ăn thịt gà thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món Cánh gà nướng tiêu đen. Cách chế biến và tẩm ướp vô cùng đơn giản nhưng mang lại một món ăn đậm đà, ngây ngất bởi vị cay cay, mặn mặn và độ dai, độ ngọt của thịt gà.


Nguyên liệu làm cánh gà nướng tiêu đen

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cánh gà 400 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi 3 Củ
    • Hành tím 3 Củ
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cánh gà nướng tiêu đen

Thực hiện 25m

Thực hiện

Rửa sạch cánh gà bằng nước muối.

Với cánh gà, các bạn nên dùng dao chọc vào để gia vị có thể ngấm vào sâu trong miếng gà, nhất là những phần quá dày. Như vậy, ăn sẽ rất đậm đà thơm ngon vì gia vị thấm đều.

Tẩm ướp cánh gà bằng các gia vị như muối, tiêu, hạt nêm. Riêng củ hành tím và tỏi phải đâm thật nhuyễn và ướp cùng với gà. Thời gian ướp từ 15 - 20 phút (phụ thuộc vào cánh gà to hay nhỏ).

Bạn có thể dùng dao, đâm vào những phần như thịt, khe xương giữa cánh gà để giúp gia vị thấm đều hơn. Làm cho cánh gà ăn thơm và đậm đà.

Với than nướng, các bạn nên để cho than tắt lửa rồi hãy để cánh gà lên nướng, tránh làm cánh gà bên ngoài khét mà bên trong chưa kịp chín.
Cánh gà sau khi ướp để trực tiếp lên vĩ than nướng, từ 3 - 5 phút trở cánh gà một lần đến khi cánh gà khô hoàn toàn thì sau đó, cứ 7 - 10 phút trở một lần đến khi chính.
Thời gian nướng cánh gà là 25 phút. Khi cánh gà khô ăn da sẽ cực giòn, thơm, làm cánh gà rút hết gia vị ăn sẽ rất ngon.

Hình thực hành món Cánh gà nướng tiêu đen

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công