Cách làm Cánh Gà Rang Bơ Tỏi thơm ngon cho bữa tiệc
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Rang

Cánh gà rang bơ tỏi

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cánh gà giòn rụm thơm mùi bơ, tỏi, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc làm món nhắm đều được. Hãy thêm món ngon này vào thực đơn bữa ăn nhà bạn để bữa ăn thêm phong phú nhé!


Nguyên liệu làm cánh gà rang bơ tỏi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cánh gà 500 Gr
    • Tỏi 3 Tép
    • 30 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Cà chua 1 Trái
    • Xà lách 15 Gr
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh

Cách làm cánh gà rang bơ tỏi

chuẩn bị 15m Thực hiện 1 h 0m

Chuẩn bị

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn.
Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. Xà lách rửa sạch, để ráo.

Thực hiện

Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi, chần sơ rồi vớt ra rửa lại cho sạch. Dùng dao khía vài đường lên thân để khi ướp nhanh thấm gia vị hơn, ướp vào muối, đường, nước mắm, tiêu, dầu hào để khoảng 1 tiếng.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, xếp cánh gà vào rán, thỉnh thoảng trở đều để cánh gà vàng đều hai mặt. Cánh gà sau khi rán, vớt ra đĩa để thấm bớt dầu ăn.
Sau đó, rửa chảo lại cho thật sạch, đun nóng, cho bơ vào, bơ tan chảy thì cho tiếp tỏi vào phi thơm.
Cuối cùng, cho cánh gà vào đảo thật đều, lúc này cho nước ướp của phần ướp gà vào luôn, đun sôi, đảo đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đến khi phần tỏi vàng, bám đều quanh miếng gà và phần nước gia vị khô lại. Tắt bếp, thêm hành lá vào.
Gắp cánh gà ra đĩa, dùng làm món mặn ăn với cơm, cà chua, xà lách chống ngấy.

Hình thực hành món Cánh gà rang bơ tỏi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công