Cách nấu canh gà rau củ bột bánh
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Canh gà rau củ bột bánh

  • Nguyên liệu 17
  • Thực hiện h 40 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Chị em nội trợ muốn bồi bổ cho cả nhà của mình bằng những món canh dinh dưỡng, ngon lành và hấp dẫn thì hãy thử ngay công thức canh gà rau củ bột bánh khá này nhé. Canh có sự kết hợp giữa thịt gà giàu chất, rau củ tươi ngon cùng với những miếng bột bánh mềm dẻo hòa quyện vào ăn cực ngon luôn đấy. Hãy thử làm ngay bạn nhé, đảm bảo ai cũng khen cho xem.


Nguyên liệu làm canh gà rau củ bột bánh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hành tây 1 Củ
    • Cà rốt 3 Củ
    • Cần tây 3 Cây
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Ức gà 1 Kg
    • Nước dùng gà 1 <sup>3</sup>/<sub>8</sub> Lít
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Sữa tươi nguyên kem 200 ml
    • Bột mì 2 Muỗng canh
    • Đậu Hà Lan 100 Gr
    • Ngò tây 50 Gr
    • Bột mì 240 Gr
    • Bột nở (baking powder) <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • 2 Muỗng canh
    • Sữa tươi 250 ml

Cách làm canh gà rau củ bột bánh

Thực hiện 1 h 40m

Thực hiện

Hành tây, cà rốt, cần tây rửa sạch và cắt nhỏ. Thịt ức gà rửa sạch, để ráo. Đun nóng nồi với chút dầu, cho hành tây, cần tây, cà rốt vào đảo đều cho hơi chín rồi cho ức gà nguyên miếng vào cùng nước dùng gà. Nấu trên lửa nhỏ tầm 30 phút cho thịt gà chín mềm.
Trong lúc chờ thịt chín, chuẩn bị bột bánh: cho 240g bột mì, muối. bột nở vào tô lớn rồi cho bơ vào cùng 250ml sữa tươi trộn cho đều lên thành khối bột mịn mượt, không dính tay, để bột nghỉ 5 phút cho nở. Nhào lại bột, cán mỏng và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Sau khi nồi canh thịt gà đã nấu chín mềm thì tắt bếp, vớt thịt gà ra và xé nhỏ. Bắt tiếp nồi canh lên bếp, đợi sôi thì cho bột bánh vào nấu chín mềm khoảng 5 phút rồi chế sữa tươi vào với 2 muỗng bột và khuấy đều lên. Cuối cùng cho ngược thịt gà vào nồi với đậu Hà Lan, ngò xắt nhuyễn, khuấy đều cho chín nguyên liệu rồi tắt bếp, nêm chút muối và tiêu cho đậm vị là xong rồi đó.
Món canh gà rau củ bột bánh này ăn nóng rất ngon nhờ từng miếng bánh mềm dai, nước dùng beo béo kèm theo rau củ tươi ngon, cực kì bổ dưỡng đấy. Nhanh tay lưu lại ngay công thức và nấu nào.

Hình thực hành món Canh gà rau củ bột bánh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công