Cách làm Canh Khổ Qua Liên Sườn vừa quen vừa lạ ngày Tết
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh khổ qua liên sườn

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết là canh khổ qua. Tác dụng của món ăn này là giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Knorr sẽ giới thiệu cho bạn một công thức riêng, để món canh khổ ngày Tết qua trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn nha!


Nguyên liệu làm canh khổ qua liên sườn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn heo 400 Gr
    • Khổ qua 4 Trái
    • Hành lá 50 Gr
    • Hạt nêm Knorr 2 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước 1 Lít

Cách làm canh khổ qua liên sườn

Thực hiện 35m

Thực hiện

Rửa sạch sườn heo rồi chặt thành từng khúc vừa ăn. Khổ qua cắt khúc vừa ăn, bỏ ruột, rửa sạch và để ráo nước. Cho sườn và 1 lít nước vào nồi hầm khoảng 20 phút. Trong quá trình đun, nên vớt bớt bọt để nước hầm trong hơn.
Vớt sườn ra, dùng sườn cây xuyên qua miếng khổ qua đã được cắt khúc. Cho tiếp khổ qua xuyên sườn vào nấu trong nồi nước hầm lúc nãy và nêm bột nêm Knorr Tự nhiên vị gà vừa ăn.
Khi nước sôi bùng, vặn nhỏ lửa, hầm cho đến khi sườn và khổ qua mềm thì tắt bếp. Cho hành lá vào đảo đều và nêm thêm tiêu cùng các gia vị khác.
Cho canh khổ qua liên sườn ra tô và tùy theo nhu cầu của gia đình, các bạn có thể trang trí thêm để món ăn thêm phần bắt mắt. Giờ thì bạn đã thấy món canh khổ qua quen thuộc trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn chưa nào? Knorr còn rất nhiều bí quyết làm mới các món ăn truyền thống lắm nha. Hãy nấu thử, ăn và cảm nhận món canh khổ qua liên sườn này trong dịp Tết năm nay nha!

Hình thực hành món Canh khổ qua liên sườn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công