Cách Làm Canh Khoai Nấu Thịt Gà Bằm Hấp Dẫn Ở Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh khoai nấu thịt gà bằm

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Khoai lang nấu thịt là món ăn quen thuộc, nhưng với nguyên liệu là thịt gà bằm thì sao nhỉ? Bạn có muốn thử món canh này không, ngon không kém gì khi nấu với thịt heo đâu đấy!


Nguyên liệu làm canh khoai nấu thịt gà bằm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 300 Gr
    • Khoai sọ 3 Củ
    • Khoai lang 1 Củ
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ngò rí 5 Gr
    • Hành lá 1 Cây
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm canh khoai nấu thịt gà bằm

chuẩn bị 25m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ da, lóc lấy thịt, bằm nhỏ. Cho thịt gà vào chén, thêm nữa đầu hành đập dập, tiêu, nửa muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm, dùng đũa trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
Khoai lang, khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm khoai vào âu nước lạnh có hòa một ít muối khoảng 5 đến 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch. Hành lá, rau mùi cắt nhỏ.

Thực hiện

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi đầu hành còn lại đến thơm, cho chén thịt bằm vào xào chín, rưới vào một muỗng canh nước mắm, nữa muỗng cà phê đường xào khoảng 3 phút.
Thêm vào nồi canh khoảng 2 chén nước lạnh, đun sôi, cho tiếp hai loại khoai vào, tiếp tục đun đến khi khoai chín mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá vào. Múc canh ra tô, dùng làm món canh ăn với cơm.

Hình thực hành món Canh khoai nấu thịt gà bằm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công