Cách làm Canh Khoai Tây Sườn Non đầy đủ chất cho gia đình
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh khoai tây sườn non

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Chén canh khoai tây, cà rốt với sườn sẽ làm cho bữa ăn của bạn ngon và bắt mắt hơn. Cùng làm và thưởng thức nhé!


Nguyên liệu làm canh khoai tây sườn non

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn non 500 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Cà chua 1 Trái
    • Cà rốt 1 Củ
    • Ớt chuông 1 Trái (Xanh)
    • Khoai tây 2 Củ
    • Đậu xanh 1 Chén
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Thì là 1 Cây
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm canh khoai tây sườn non

Thực hiện 35m

Thực hiện

Sườn rửa sạch, cho vào nồi lớn. Đổ 10 chén nước vào, đun sôi ở nhiệt độ trung bình. Ngay khi nước bắt đầu sôi, vớt ra một nồi khác. Tiếp tục đổ khoảng 10 chén nước nữa vào, đun sôi (lượng nước tùy theo sở thích) ở nhiệt độ trung bình. Dùng muôi vớt bọt trong nồi cho sạch sườn. Tiếp tục đun ở nhiệt độ trung bình, dùng nắp đậy một nửa nồi và hầm ít nhất trong 2 giờ.
Làm sạch rau củ, cắt chúng thành miếng phù hợp. Hành cắt vòng tròn, cà chua cắt lát, cà rốt cắt miếng tròn nhỏ hoặc miếng vuông. Ớt chuông xanh cắt dài, khoai tây cắt nửa hoặc thành 4 phần nếu củ to.
Mở nắp nồi, khi thịt chín, thêm hành tây, nêm tiêu và muối, hạt nêm vào đảo đều. Nấu hành trong khoảng 15 phút và thêm cà chua. Nấu thêm 10-15 phút nữa là được. Khi cà chua đã mềm, thêm khoai, cà rốt vào và nấu khoảng 20 phút để khoai mềm hơn là được.
Múc canh ra chén, trang trí bằng thì là hoặc rau thơm tùy thích.

Hình thực hành món Canh khoai tây sườn non

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công