Cách nấu Canh Kim Chi đậu hũ đơn giản cực ngon miệng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh kim chi

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Canh kim chi là món ngon kinh điển trong các bộ phim Hàn Quốc mà chúng ta vẫn thường hay xem mỗi ngày. Một tô canh có màu sắc đẹp mắt, vị hơi cay cay từ kim chi nấu cùng đậu hũ non mềm, bùi bùi và có thêm chút hành lá băm giúp bữa cơm thêm ngon mà không ngán. Trời se lạnh nấu canh kim chi ăn kèm chén cơm nóng thôi là tuyệt lắm đấy. Cách nấu canh kim chi không hề khó một chút nào, bạn có thể chuẩn bị ngay trong tích tắc cho bữa cơm tối của gia đình mình. Đừng ngần ngại lưu lại ngay cách làm canh kim chi này nhé.


Nguyên liệu làm canh kim chi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt nạc 200 Gr
    • Kim chi cải thảo <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Đậu hũ non 50 Gr
    • Hành lá 2 Cây
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Cách làm canh kim chi

Thực hiện 30m

Thực hiện

Rửa sạch thịt nạc heo dưới vòi nước cùng muối, để ráo. Cắt thịt heo thành miếng vừa ăn. Lấy kim chi cải thảo ra ngoài. Cắt kim chi thành các miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch đậu hũ, cắt thành miếng vuông nhỏ. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ.

Nấu canh kim chi chỉ ngon khi có thêm thịt trong nồi canh đó và tuyệt nhiên không thể thiếu đậu hũ trắng rồi.

Đun nóng dầu ăn, cho thịt nạc vào xào chín. Thêm kim chi cải thảo vào xào cùng cho hòa quyện gia vị vào nhau. Chế nước lạnh vào xâm xấp mặt kim chi, nấu canh sôi.
Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường vào nồi canh, khuấy nhẹ cho đều (vì kim chi đã có vị mặn nên bạn không cần nêm nếm nhiều gia vị nha). Đợi canh sôi một lần nữa, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Thả đậu non vào nồi, nấu canh kim chi hơi sôi nhẹ, vì đậu non dễ nát nên cho vào sau cùng. Tắt bếp, rắc hành lá vào. Múc ra tô dùng nóng với cơm.
Canh kim chi đã xong cho bữa cơm của gia đình rồi. Từng miếng thịt bổ dưỡng, nấu với kim chi chua chua, cay cay và đậu hũ mềm béo, bùi bùi cực ngon luôn đấy. Để nấu canh kim chi được ngon thì bạn đừng thiếu bất kì nguyên liệu nào nhé vì như vậy nồi canh sẽ không được ngon. Bữa cơm gia đình sẽ tuyệt hảo và ngon miệng hơn rất nhiều với cách nấu canh kim chi ngon lành, hấp dẫn này đấy. Nhanh tay lưu lại công thức ngay bạn nhé.

Canh kim chi là món ăn ngon mùa hè rất tốt cho sức khỏe. Các mẹ, các chị lưu ngay công thức nấu ăn món canh kim chi này vào danh sách nhé!

Hình thực hành món Canh kim chi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công