Cách Làm Canh Kim Chi Nấu Đậu Hũ Cho Ngày Mưa
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh kim chi nấu đậu hũ

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Trời lạnh mà được thưởng thức món canh kim chi nấu đậu hũ nóng hổi như này thì ngon tuyệt! Vừa cay cay, đậm đà gia vị khiến cả nhà ăn mãi không thôi.


Nguyên liệu làm canh kim chi nấu đậu hũ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ non 3 Miếng
    • Thịt nguội 250 Gr
    • Nấm đông cô 100 Gr
    • Nấm kim châm 100 Gr
    • Nấm linh chi trắng 100 Gr
    • Kim chi cải thảo 200 Gr
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Tỏi 2 Tép
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm canh kim chi nấu đậu hũ

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Đậu hũ non rửa sạch, cắt thịt nguội và đậu hũ non thành từng miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, cắt mỏng thành từng khoanh tròn.
Nấm đông cô, nấm kim châm, nấm linh chi trắng cắt bỏ gốc, rửa sạch, cho ra đĩa. Kim chi cải thảo cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thực hiện

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 2 muỗng canh tương ớt vào, đảo đều khoảng 30 giây.
Đổ 1 lít nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho kim chi cải thảo vào, nấu cùng.
Cho nấm kim chi, nấm đông cô, nấm linh chi trắng vào. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay cho vừa ăn, nấu sôi là được.
Cuối cùng, cho đậu hũ non, thịt nguội vào, nấu thêm 5 phút.
Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm sẽ ngon hơn đấy! Vị chua, ngọt đậm đà của món canh sẽ lấy lòng cả nhà cho mà xem.

Hình thực hành món Canh kim chi nấu đậu hũ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công