Cách làm Canh Kim Chi Nấu Thịt Bò chuẩn vị đất nước củ sâm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh kim chi nấu thịt bò

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món canh chua cay mang hương vị Hàn Quốc được biến tấu đậm đà hơn với chút nấm tươi và bí ngòi giòn ngọt. Bạn hãy cùng chế biến món canh thịt bò nấu kim chi cho bữa tối nha.


Nguyên liệu làm canh kim chi nấu thịt bò

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Kim chi cải thảo 200 Gr
    • Thịt bò 200 Gr
    • Bí ngòi 1 Trái
    • Nấm linh chi trắng 200 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành boa rô <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Cách làm canh kim chi nấu thịt bò

chuẩn bị 35m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Thịt bò cắt lát mỏng, ướp vào bát thịt bò một ít tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút.
Kim chi đổ ra chén, dùng kéo cắt nhỏ. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhỏ.
Nấm linh chi trắng rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào âu nước muối loãng khoảng 10 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, để ráo. Bí ngòi rửa sạch, để ráo, cắt sơ vỏ, bổ làm đôi, cắt lát vừa ăn.

Thực hiện

Cho dầu ăn vào nồi phi hành thơm, cho thịt bò vào xào chín tới, đổ ra chén để riêng. Tiếp theo đó dùng lại nồi nhỏ, cho nấm và kim chi vào xào sơ, xào từ 3 đến 5 phút.
Đổ nước lọc vào nồi, đun sôi, thì cho tiếp bí ngòi vào đun cùng.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun đến khi bí ngòi mềm thì cho chén thịt bò vào nồi, để sôi lại và tắt bếp.
Múc canh ra chén lớn, bên trên rắc thêm một ít hành boa rô vào.

Hình thực hành món Canh kim chi nấu thịt bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công