Cách làm canh măng khô móng giò
Ẩm thực Việt Nam Loại món Canh

Cách làm canh măng khô móng giò

Trong mâm cỗ Tết truyền thống, thật ít khi vắng món canh măng khô móng giò ngon mềm, ấm cúng này. Cùng chuẩn bị và thưởng thức món ăn bên gia đình nhé!
  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Dùng cho 02người
  • Độ khó Trung bình
Your recipe has been saved!
Your recipe has already added!

Nguyên liệu làm canh măng khô móng giò

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Móng giò heo 250 Gr
    • Măng khô 300 Gr (Khô)
    • Xương heo 200 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách thực hiện canh măng khô móng giò

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Măng khô rửa sạch, ngâm với nước qua đêm. Sau đó, vớt măng ra, xé thành từng miếng nhỏ, luộc sơ qua khoảng 5 phút.
Canh măng khô móng giò Canh măng khô móng giò
Móng giò heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Xương heo rửa sạch, chặt khúc, để ráo.
Canh măng khô móng giò Canh măng khô móng giò

Thực hiện

Bước 1

Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể nấu sôi, cho vào nồi hầm như vậy sẽ nhanh chín mềm hơn.

Cho móng giò heo, xương heo vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20-25 phút.
Canh măng khô móng giò
Tiếp theo, cho măng khô vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, nấu thêm 10 phút.
Canh măng khô móng giò
Tắt bếp, múc canh ra tô và trang trí thêm húng lũi nếu thích. Một món ăn vừa ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua nhé!
Canh măng khô móng giò

1 Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Đánh giá ngay
Đánh giá công thức
9.0 16/08/2016 12:52 2017-01-13 09:37
Đánh giá công thức
Canh măng khô móng giò
16/08/2016 12:52 {{review.CreatedOnString}}

Nguyên liệu

cho {{ newservings }} Phần ăn

Shopping list

{{item.data.RecipeName}}
{{item.data.Details.length}} Nguyên liệu

Shopping list

{{item.data.RecipeName}}
{{item.data.Details.length}} nguyên liệu

Đánh giá công thức

Bạn nghĩ gì về công thức đang xem, hãy chia sẻ đánh giá/bình luận của bạn về công thức này ngay

cooky tv Gợi ý video hướng dẫn các món ăn ngon

Video hướng dẫn, công thức nấu ăn, mẹo vặt được xem nhiều

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Các món salad dưa leo giúp giảm cân nhanh

Các món salad dưa leo giúp giảm cân nhanh

  • 11 Công thức
  • 4169 lượt xem
Xôi ngọt - Xôi Mặn

Xôi ngọt - Xôi Mặn

  • 21 Công thức
  • 13818 lượt xem
Các món bắp xào béo giòn hấp dẫn

Các món bắp xào béo giòn hấp dẫn

  • 14 Công thức
  • 6100 lượt xem
Canh

Canh

  • 19 Công thức
  • 10600 lượt xem
Bánh

Bánh

  • 37 Công thức
  • 4216 lượt xem
Cocktail - Mocktail

Cocktail - Mocktail

  • 11 Công thức
  • 992 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác