Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hầm

Canh móng giò hầm đậu nành

1 đánh giá

Nguồn: Ngoisao.net

Nguyên liệu 8
Thực hiện 40 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Hoa Sơn

103 Công thức 98 Quan tâm

Món canh không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp cho làn da của chị em luôn tươi trẻ. Chỉ với 2 nguyên liệu chính là giò heo, hạt đậu nành là bạn có thể thực hiện ngay món ăn. Ngoài ra, phụ nữ sau khi sinh ăn cũng rất tốt.

Nguyên liệu làm canh móng giò hầm đậu nành

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Móng giò heo 500 Gr
- Đậu nành 200 Gr
- Hành lá 100 Gr
- Hành tím băm 1 Muỗng canh
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm canh móng giò hầm đậu nành

Thực hiện 40m

Thực hiện

Bước 1

Đậu nành rửa sạch, ngâm ít nhất nửa ngày hoặc qua đêm cho đậu nở ra. Móng giò heo rửa sạch, cho vào nồi với lượng nước xâm xấp mặt, đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Sau đó rửa sạch lại móng giò.

Bước 2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho phần đầu trắng hành lá vào, đảo đều. Cho móng giò heo vào, đảo chung. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.