Cách nấu canh nấm cà rốt đại mạch
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Canh nấm cà rốt đại mạch

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện h 20 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Canh nấm cà rốt đại mạch là một món ăn ngon, thanh mát với nguyên liệu chính giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể đấy. Canh là sự kết hợp giữa đại mạch - một loại ngũ cốc chứa nhiều chất quan trọng giúp ngăn ngừa một sốt bệnh hiệu quả, kèm theo đó còn cò nấm ngọt, cà rốt giòn nữa đấy. Hãy lưu lại ngay công thức và để dành nấu nào.


Nguyên liệu làm canh nấm cà rốt đại mạch

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dầu olive 2 Muỗng canh
    • 2 Muỗng canh
    • Hành tây 2 Củ
    • Nấm mỡ 250 Gr
    • Nước dùng gà 2 Lít
    • Cà rốt 1 Củ
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Ngò tây 2 Muỗng canh (Xắt nhuyễn)
    • Kem chua 50 Gr
Thêm 1 ít: 100g đại mạch

Cách làm canh nấm cà rốt đại mạch

Thực hiện 1 h 20m

Thực hiện

Hành tây xắt hạt lựu. Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, cũng cắt lát mỏng. Đại mạch rửa sạch, để ráo. Đun nóng nồi với 2 muỗng dầu ăn cho hòa tan đều rồi xào đại mạch, hành tây cho chín khoảng 5 phút.
Sau đó cho nấm mỡ vào xào thêm 5 phút nữa. Tiếp đó chế nước dùng gà vào cùng cà rốt, 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, khuấy đều lên. Nấu cho đến khi canh sôi rồi hạ nhỏ lửa, nấu trong 1 tiếng và mỗi 15 phút khuấy đều 1 lần. Sau đó chỉ cần tắt bếp và múc ra chén thưởng thức thôi nha.
Canh nấm cà rốt đại mạch thanh mát, ngọt ngon hấp dẫn đến bất ngờ luôn đấy. Đặc biệt món canh này có nguồn dinh dưỡng dồi dào cũng như tốt cho sức khỏe lắm đó. Bạn hãy nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.

Hình thực hành món Canh nấm cà rốt đại mạch

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công