Cách Làm Canh Nấm Thịt Bằm Cà Chua Ngon, Ngọt Mát
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh nấm thịt bằm cà chua

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Vị ngọt tự nhiên của nấm, ăn giòn giòn, nấu kèm với thịt heo bằm và cà chua làm cho món canh dành cho món ăn rất mát. Cùng nấu món canh này cho mùa hè nhé!


Nguyên liệu làm canh nấm thịt bằm cà chua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nấm linh chi nâu 100 Gr
    • Thịt heo bằm 150 Gr
    • Cà chua 2 Trái
    • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
    • Muối 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm canh nấm thịt bằm cà chua

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Nấm linh chi nâu rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, ngâm nấm vào thố nước lạnh có pha nửa muỗng cà phê muối. Sau 15 phút, vớt nấm ra rửa lại cho sạch, để vào chén.
Hành lá cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
Thịt heo bằm ướp vào chén thịt nửa muỗng cà phê muối, một ít tiêu.

Thực hiện

Đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím băm thơm, đổ thịt vào xào chín.
Thêm cà chua vào xào cùng với thịt, đậy kín nắp nồi khoảng 3 phút vì cà chua sẽ ra nước.
Tiếp theo đổ nước lạnh ngập mặt cà, đun sôi, nêm vào nồi canh hai muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê muối, đợi sôi lại và nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
Sau cùng đổ nấm, hành lá vào, đun tầm 3 phút tắt bếp. Múc canh ra chén dùng với cơm.

Hình thực hành món Canh nấm thịt bằm cà chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công