Cách làm canh rau củ nấu thịt bò
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh rau củ nấu thịt bò

  • Nguyên liệu 19
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Canh rau củ nấu thịt bò với phần nước dùng chua chua, rau củ tươi ngon, thịt bò mềm ngọt là một sự kết hợp hoàn hảo. Vào những hôm bạn không muốn cầu kì nhiều món, chỉ một tô canh như thế này thôi là cũng đủ dinh dưỡng cho cả nhà rồi đấy!


Nguyên liệu làm canh rau củ nấu thịt bò

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 250 Gr
    • Cà chua 1 Trái
    • Hành tây 1 Củ
    • Cà rốt 1 Củ
    • Nấm đùi gà 1 Cái
    • Khoai tây 1 Củ
    • Lòng trắng trứng gà 1 Cái
    • Gừng 2 Lát
    • Nguyệt quế 1
    • Ớt 2 Trái (Xanh)
    • Hoa hồi 1 Cái
    • Thanh quế 1 Lát
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột mì 1 Muỗng cà phê
    • Giấm 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 2 Cây
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Nước 1 Lít
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm canh rau củ nấu thịt bò

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt bò cắt thành từng lát mỏng sau đó ướp cùng với chút muối, hạt tiêu trong khoảng 15 phút rồi trộn đều cùng với 1 muỗng cà phê bột mì và lòng trắng trứng. Cà chua và hành tây cắt thành từng miếng vuông.
Nấm đùi gà rửa sạch cắt sợi, cà rốt cắt thành từng miếng vừa ăn. Bắc nồi lên bếp cùng 1-2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho hành tây và cà chua vào xào cho đến khi hơi mềm, dậy mùi thơm thì đổ nước vào.
Tiếp đến bạn thêm tiêu, ớt, gừng, lá nguyệt quế, hoa hồi, quế khô, ớt muối, khoai tây cắt miếng vuông và cà rốt vào, nấu trong khoảng 10-15 phút. Sau đó, bạn cho nấm vào nấu, khi nấm gần chín thì cho thịt bò vào nấu cho chín tới, nêm cùng muối và giấm cho vừa với khẩu vị rồi tắt bếp.
Cho hành lá vào để trang trí. Bày canh rau củ nấu thịt bò ra tô dùng kèm với cơm nóng sẽ rất ngon.

Hình thực hành món Canh rau củ nấu thịt bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công