Cách Làm Canh Rau Muống Nấu Riêu Cua Cho Bữa Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh rau muống nấu riêu cua

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Rau muống là loại rau quen thuộc khi vào hè, chế biến được thành nhiều món ăn ngon chứ không phải chỉ luộc hay xào đâu nhé. Bạn nghĩ sao khi nấu canh canh rau muống với riêu cua nào?


Nguyên liệu làm canh rau muống nấu riêu cua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cua đồng 150 Gr
    • Rau muống 200 Gr
    • Hành tím 2 Củ
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm canh rau muống nấu riêu cua

Rây , Máy xay sinh tố

Cách làm canh rau muống nấu riêu cua

Thực hiện 30m

Thực hiện

Rau muống rửa sạch, cắt khúc. Cua đồng rửa sạch, lột mai, bỏ yếm.
Cho cua vào máy xay xay nhuyễn (hoặc giã nhuyễn cua) sau đó hòa tan với lượng nước vừa ăn rồi lọc nước thịt cua vào nồi qua một cái rây.
Hòa thêm ít muối vào nước thịt cua, đun nước thịt cua đến sôi và thịt cua đóng gạch. Khi thịt cua đóng gạch bạn vớt gạch cua ra chén.

Bạn chú ý lúc gần sôi thì đun nhỏ lửa, tránh gạch cua bị trào ra khỏi nồi.

Phần nước cua bạn thêm hành tím cắt nhỏ vào đun sôi, thêm rau muống vào nấu cho đến khi rau muống chín, nêm hạt nêm vào nồi canh cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Múc canh rau muống ra tô và thêm phần gạch cua vào là xong. Món canh không quá mất thời gian như bạn nghĩ đúng không?

Hình thực hành món Canh rau muống nấu riêu cua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công