Cách nấu Canh Rong Biển Đậu Hũ thanh mát, bổ dưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh rong biển đậu hũ

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Canh rong biển bổ máu, tốt cho tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết, rong biển là loại thức ăn thường được dùng phối hợp trong thực đơn cho những người béo phì, người mắc bệnh tiểu đường, người cao huyết áp..


Nguyên liệu làm canh rong biển đậu hũ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ non 300 Gr
    • Rong biển khô 30 Gr
    • Thịt bò 200 Gr
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Dầu hào <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Dầu mè 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách làm canh rong biển đậu hũ

chuẩn bị 10m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Tàu hũ non, cắt hình quân cờ. Rong biển ngâm nước 10 phút vớt ra để ráo. Không ngâm quá lâu rong biển sẽ bị đắng.
Thịt bò: Thái lát 100gr, còn lại 100gr băm nhuyễn.

Thực hiện

Ướp thịt bò bằm và cắt lát ở 2 tô khác nhau. Cho vào 2 tô mỗi tô một chút hạt nêm và hành tím.
Bắt chảo lên bếp, cho dầu mè vào đun sôi. Khi dầu sôi cho hành tím và tỏi vào phi thơm.
Tiếp đến cho thịt bò bằm vào xào, rồi tiếp tục đỗ hết phần bò cắt lát xào cùng nhau. Nêm vào bò đang xào 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương.

Lưu ý: Không xào bò lâu trên bếp, vì bò sẽ bị dai.

Cho hết rong biển đã ngâm vào nồi. Tiếp đến cho 3 lít nước vào cùng. Dùng muôi trộn đều nồi canh 1-2 lần.
Sau khi canh sôi bùng lên lần nữa, cho hết phần đậu hũ vào và nhấc nồi khỏi bếp. Cho canh ra tô và dùng khi nóng.

Hình thực hành món Canh rong biển đậu hũ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công