Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh rong biển đậu hũ

2 đánh giá

Nguyên liệu 11
Thực hiện 20 m
Phần 04 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Trinh Nguyễn

525 Công thức 866 Quan tâm

Canh rong biển bổ máu, tốt cho tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết, rong biển là loại thức ăn thường được dùng phối hợp trong thực đơn cho những người béo phì, người mắc bệnh tiểu đường, người cao huyết áp..

Nguyên liệu làm canh rong biển đậu hũ

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Đậu hũ non 300 Gr
- Rong biển khô 30 Gr
- Thịt bò 200 Gr
- Hành tím băm 1 Muỗng canh
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng canh
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Dầu hào 1/2 Muỗng canh
- Dầu mè 2 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm canh rong biển đậu hũ

chuẩn bị 10m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Bước 1

Tàu hũ non, cắt hình quân cờ. Rong biển ngâm nước 10 phút vớt ra để ráo. Không ngâm quá lâu rong biển sẽ bị đắng.

Bước 2

Thịt bò: Thái lát 100gr, còn lại 100gr băm nhuyễn.

Thực hiện

Bước 1

Ướp thịt bò bằm và cắt lát ở 2 tô khác nhau. Cho vào 2 tô mỗi tô một chút hạt nêm và hành tím.

Bước 2

Bắt chảo lên bếp, cho dầu mè vào đun sôi. Khi dầu sôi cho hành tím và tỏi vào phi thơm.

Bước 3

Tiếp đến cho thịt bò bằm vào xào, rồi tiếp tục đỗ hết phần bò cắt lát xào cùng nhau. Nêm vào bò đang xào 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương.

Lưu ý: Không xào bò lâu trên bếp, vì bò sẽ bị dai.