Cách làm Canh sườn non nấu rau củ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hầm

Canh sườn non nấu rau củ

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Sườn non có đa dạng các cách để chế biến, vì là nguyên liệu rất dễ chế biến nên là món ăn khá được yêu thích. Món canh sườn non nấu rau củ khá bổ dưỡng với màu sắc rất đẹp mắt là món ăn phù hợp với mọi đối tượng.


Nguyên liệu làm canh sườn non nấu rau củ

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn non 500 Gr
    • Cà rốt 2 Củ
    • Khoai tây 3 Củ
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Ngò rí 2 Nhánh
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Muối 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 2 Muỗng cà phê

Cách làm canh sườn non nấu rau củ

Thực hiện 35m

Thực hiện

Sườn rửa sạch qua nước lạnh, rồi luộc sơ với nước sôi khoảng 2- 3 phút. Sau thì xả sạch lại với nước lạnh. Nếu không luộc trước như vậy thì nước sẽ không được trong và thơm.
Cà rốt và khoai tây cắt miếng vuông vừa ăn. Nếu muốn đẹp thì cắt tỉa cà rốt thành hình bông hoa cho đẹp. Cho thịt vào nồi và đổ lượng nước dùng vừa đủ, nấu sôi với lửa lớn. Nước sôi thì cho cà rốt vào trước và nêm một ít muối vào trước.
Hạ lửa nhỏ và và nấu khoảng 5 phút thì cho khoai tây vào và nấu cho tới khi mềm cả cà rốt và khoai tây, tùy vào mức độ mong muốn của bạn mà nấu cho tới khi củ mềm ở mức mong muốn. Khi củ vừa mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cho hành ngò và tiêu vào thì tắt bếp.
Món canh sườn non nấu rau củ hòa quyện giữa vị ngọt của sườn non, vị bùi của khoai tây và vị thanh mát của cà rốt. Món ăn này vừa thơm ngon hấp dẫn, lại cung cấp được những chất dinh dưỡng thiết yếu cho gia đình.

Hình thực hành món Canh sườn non nấu rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công