Cách làm Canh Giá Đỗ Thịt Bò cực thanh mát cho bữa cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh thịt bò nấu giá

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Bạn nào mà ăn được cay thì sẽ thích món này lắm nha, còn nếu không ăn được thì vẫn hấp dẫn như thường đấy.


Nguyên liệu làm canh thịt bò nấu giá

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 450 Gr
    • Giá đỗ 450 Gr
    • Hành lá 1 Cây
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Dầu mè 2 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Rong biển khô 1 Miếng
    • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm canh thịt bò nấu giá

chuẩn bị 30m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Rửa sạch thịt bò, rồi cắt lát nhỏ vừa ăn. Cho thịt bò vào chén, thêm 30ml nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 30ml dầu mè, tỏi băm vào, xoa đều rồi để thịt ướp khoảng 30 phút.
Rửa sạch giá đỗ, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thịt không còn màu hồng đỏ nữa thì đổ nước và cho 1 lá rong biển vào.
Đun đến khi nước trong nồi sôi trở lại, sẽ thấy trên mặt nổi khá nhiều bọt, lúc này bạn cần dùng muỗng để vớt bỏ hết bọt đi để giữ độ trong cho nước. Sau đó, vớt bỏ lá rong biển.
Cho giá đỗ vào nồi, rắc ớt bột lên nếu ăn được cay, đậy nắp và đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, cho 600ml nước dùng gà, hành lá vào và đun thêm 3 phút. Trước khi tắt bếp nêm nếm lại cho vừa ăn.
Múc canh thịt bò nấu giá đỗ ra tô, dùng làm món canh trong bữa cơm nhé!

Hình thực hành món Canh thịt bò nấu giá

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công