Cách làm Canh thịt viên củ cải trắng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh thịt viên củ cải trắng

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Canh thịt viên củ cải trắng đầy đủ chất dinh dưỡng với vị mềm mại, dẻo dai của thịt viên cùng vị thanh mát của củ cải trắng cho cả nhà đây. Vào những ngày thời tiết se lạnh, nấu một nồi canh thịt viên củ cải trắng rồi cùng cả nhà quây quần vừa dùng bữa tối, vừa xem ti vi vừa thưởng thức, quá ấm cúng và tình cảm đúng không.  


Nguyên liệu làm canh thịt viên củ cải trắng

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Củ cải trắng 1 Củ
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Gừng 10 Gr
    • Lòng trắng trứng gà 1 Cái
    • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Hành lá 1 Cây
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước 1 Lít

Cách làm canh thịt viên củ cải trắng

Thực hiện 30m

Thực hiện

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Làm thịt viên: Cho thịt heo bằm, hành lá băm nhuyễn, nước tương, muối, đường, bột bắp, lòng trắng trứng gà, dầu mè vào một cái bát.
Trộn đều, sau đó viên thịt lại thành các viên tròn vừa ăn. Đặt chúng sang một bên. Trong thời gian này, bạn chuẩn bị nồi nước sôi (tốt nhất là nước dùng gà, nước dùng rau củ, nước dùng xương heo...).
Khi nước đã sôi, bạn cho thịt viên vào nấu chín, kế đó cho củ cải trắng vào, đun trong 5 phút nữa. Hớt tất cả bọt bẩn ra ngoài. Bạn có thể nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.
Bạn múc canh ra bát và thưởng thức cùng cơm trắng nha. Món canh có cách làm đơn giản, thịt viên mềm mại, nước dùng thơm ngon, thích hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi.

Hình thực hành món Canh thịt viên củ cải trắng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công