Cách Làm Canh Thịt Viên Nấu Rau Tiến Vua Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh thịt viên nấu rau tiến vua

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món canh với rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ của thơm và vị ngọt của thịt nạc viên. Đơn giản và ngon miệng cho bữa cơm tối sum vầy bên gia đình.


Nguyên liệu làm canh thịt viên nấu rau tiến vua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo bằm 300 Gr
    • Rau tiến vua 20 Gr
    • Thơm <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Trái
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Ngò rí 10 Gr
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm canh thịt viên nấu rau tiến vua

chuẩn bị 20m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Thịt heo bằm đổ ra chén, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, ướp khoảng 10 phút.
Rau tiến vua ngâm nở, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn. Hành lá và rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
Thơm gọt bỏ mắt, rửa sạch, cắt lát vừa ăn.

Thực hiện

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn ở nồi, phi hành tím băm thơm thì cho thơm vào xào khoảng 3 phút, đổ vào nồi khoảng 2-3 chén nước lọc, đun sôi khoảng 10 phút.
Dùng muỗng múc thịt thành những viên tròn, cho vào nồi canh đun cùng với thơm, đun sôi đến khi thịt chín.
Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, sau đó cho rau tiến vua vào đun cùng đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp, thêm hành lá và rau mùi vào.

Không nên đun lâu sẽ làm rau mất độ giòn.

Múc ra chén dùng làm món canh ăn với cơm.

Hình thực hành món Canh thịt viên nấu rau tiến vua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công