Cách nấu Canh Tôm Khô dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Canh tôm khô

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Canh tôm khô - một trong những món ngon dễ làm, rất tốt cho sức khỏe. Món canh có vị ngọt thanh, thơm lừng nấu cùng cà chua chua lạ miệng. Đề canh ngon thì tôm khô phải là những con to, có màu đẹp nha. Các mẹ thử ngay cách nấu canh tôm khô này cho cả nhà cùng ăn nhé.


Nguyên liệu làm canh tôm khô

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm khô 30 Gr
    • Cà chua 2 Trái
    • Hành tím 1 Củ
    • Hành lá 100 Gr
    • Nước dùng gà 300 ml
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm canh tôm khô

chuẩn bị 10m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Rửa sạch cà chua, để ráo nước. Cắt khúc cà chua thành múi cau. Bóc vỏ hành tím, băm nhỏ như hình bên.
Trước khi nấu canh tôm khô, bạn nên rửa sạch tôm khô trước, rồi ngâm tôm khô với nước khoảng 20 phút để khi nấu tôm khô được chín ngon và mềm. Vớt tôm khô ra, để ráo. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ.

Chọn tôm khô con bự thì canh tôm khô mới được ngon, ngọt nước nha.

Thực hiện

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm khô, cà chua vào, xào khoảng 3 phút.
Đổ nước dùng gà vào, nấu sôi. Nêm gia vị hạt nêm, nước mắm, muối cho vừa ăn. Khi canh sôi hoàn toàn, tắt bếp. Múc canh tôm khô ra tô, rắc hành lá vào và ăn với cơm sẽ rất ngon.

Nếu không có nước dùng gà thì sử dụng nước lọc hoặc ninh một ít nước xương hầm cũng được nha, Món canh tôm khô sẽ tuyệt hơn.

Canh tôm khô không chỉ là món ăn ngon, ngọt mát mà còn cực kì giàu dinh dưỡng. Những ngày thời tiết nắng nóng có chén canh nấu cùng tôm khô để ăn giải nhiệt thì còn gì bằng phải không nào. Cùng mình thử nấu ngay món canh tôm khô này nhé.

Hình thực hành món Canh tôm khô

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công