Mục đích Ăn trưa

Canh trứng cà chua

4 đánh giá

Nguyên liệu 8
Thực hiện 35 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Ngọc Khải

97 Công thức 1 Quan tâm

Có lẽ trong chúng ta ai cũng đã một lần được thưởng thức món canh trứng cà chua rồi nhỉ? Canh vừa ngon, màu sắc đẹp mắt, đậm đà và rất đưa cơm. Còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay!

Nguyên liệu làm canh trứng cà chua

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Trứng gà 2 Quả
- Cà chua 2 Trái
- Hành lá 100 Gr
- Hành tím băm 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm canh trứng cà chua

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. Cà chua cắt múi cau, hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào, xào khoảng 2 phút.

Bước 3

Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho trứng gà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 2 phút.