Cách làm Canh trứng đậu hũ cà chua
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Canh trứng đậu hũ cà chua

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món canh trứng đậu hũ cà chua đơn giản, nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Canh vừa có vị bùi béo của trứng, chút chua chua của cà và đậu hũ mềm thơm rất dễ ăn. Nhanh tay lưu công thức lại ngay nhé.


Nguyên liệu làm canh trứng đậu hũ cà chua

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà chua 2 Trái
    • Trứng gà 1 Quả
    • Đậu hũ non 1 Miếng
    • Bột bắp 10 Gr
    • Bắp Mỹ 50 Gr (tách lấy hạt)
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Hành lá 1 Cây

Cách làm canh trứng đậu hũ cà chua

Thực hiện 20m

Thực hiện

Cà chua rửa sạch, khía sơ và đem chần với nước sôi, vớt ra lột bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu, bỏ ruột. Đun nóng chảo sâu lòng, cho cà chua vào xào chín mềm, nêm chút muối rồi thả bắp vào xào cùng. Trứng đập ra chén đánh tan. Chế nước vào nấu đến khi canh sôi lên thì đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy nhẹ. Hòa tan bột bắp với nước và chế vào nồi canh. Đậu hũ non cắt miếng cho và cho vào nồi đun trên lửa nhỏ liu riu.
Sau đó nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn theo khẩu vị gia đình. Hành lá xắt nhỏ, cho vào nồi và tắt bếp là xong rồi đó. Múc canh ra chén và dùng ngay khi còn nóng nha.
Canh trứng đậu hũ cà chua cực kì dễ nấu với hương vị thơm lừng, ngon lành và hấp dẫn chắc chắn là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nha.

Hình thực hành món Canh trứng đậu hũ cà chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công